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中国的旅游行业,是在 1978 年启动的。第一个引进的投资人,是香港的霍英东。
那时大陆最缺的是酒店,霍先生来考察了一圈,心情并不乐观。
大陆修建酒店的能力已经断层了,物资也供应不上来。他发现哪怕北京上海的大酒店,洗手池都没有专用的塞子,要用热水瓶塞。
他甚至想过,干脆就用捐赠给国家赠送几百间房算了,自己也不需要操心。但最终,他还是决定干了。不仅要建,而且要:
自己施工、自己采购、自己经营管理。
广州的白天鹅宾馆就这样立项。在霍先生心中,它是改革开放的试点,也是窗口。
他几乎是手把手地,教广州人怎么建造和运营一家酒店。
内地的设计师落伍了三十年,霍先生就把他们请到香港和澳门,参观现代化的酒店。
宾馆要向全球采购十万种物资,他就让广州人自己培养采购员,自己从旁协助。
没有服务员,他就找到 103 中学合作培训 1200 人,从香港理工学院请老师来讲课;没有管理人员,他就把 100 多位经理和主管送到港澳。
从那时起,白天鹅一直就是所有中国酒店人心目中的高山。
中国现代酒店业的第一批设计师、装修工人、采购、管理人员、服务员,可以说都是白天鹅出来的。
甚至连商标产业,也是因为白天鹅而产生的 —— 中国第 001 号服务商标,就是给了白天鹅。
光管理人员去港澳学习的费用,霍先生就自掏腰包了 6000 万港元。
一座酒店,让大家知道了,什么叫改革开放。
1983 年 2 月,白天鹅宾馆正式开业。霍先生对经理提的第一个要求就是:
四门大开,向所有人开放。 在此之前,还没有任何一家高级宾馆这样做。 很快,来看热闹的广州人把白天鹅挤爆了。挤掉的鞋子可以捡一箩筐,很多人来蹭空调,或者去公共洗手间 “拿” 厕纸,一天拿走了 400 卷纸。 但一段时间过去,厕纸消耗恢复正常,蹭空调的居民越来越少,甚至连大声喧哗和吐痰的现象都少了。酒店经理说,文明有礼的环境,是可以改变人的。 因为白天鹅宾馆,英国女王把广州加入了访华行程,让大家第一次见到了劳斯莱斯;后来,尼克松和老布什也都来了。 1984 年,老人家也来到了白天鹅,曾经留学法国的他,点名要吃法式的硬面包,吃面包的时候,老人家突然感慨: 还是要多开放一些城市。 他当场宣布,要再开放十四个沿海城市。 环境是可以塑造人的。一个商业体,不仅仅会带来消费,带来新的机遇,更能启蒙消费者,甚至能启蒙一座城市,一个国家。 白天鹅宾馆修建之前,霍先生知道自己要面对的是什么。旅游局的人告诉霍先生: 长城上的厕所,五年还没造好。 以白天鹅项目的重要性,当时选在广州的任何地方,相信政府都不会拒绝。 但霍先生却偏偏看中了沙面河畔一块淤塞沙堆。盖房子之前,先要找几千个工人来填河。 他选中的那个地方,叫白鹅潭。白天鹅的名字,也是来自白鹅潭。 霍先生后来解释说,因为这块地不需要拆迁,也不会有占用耕地的嫌疑。兽爷的好友包叔说: 连霍先生都知道,不能占用耕地。 回头来看,才能明白霍先生的眼光。填河造陆虽然麻烦,但却没有利益的拉扯,没有历史包袱,节省了大量时间和精力。 改革的时机,往往是转瞬即逝的,白鹅潭后来的发展,证明了这个道理。 无论是历史底蕴,还是交通配套,甚至宽阔江景,白鹅潭都可能占据了广州最好的资源。 1997 年广州地铁 1 号线通车,西边是白鹅潭,东边是天河,大家都明白,这就是广州未来最重要的两个商业中心了。 但是,当天河大步迈向珠江新城的时候,白鹅潭却落后了。承担白鹅潭开发重任的两个开发商,20 年间先后遭遇了财务危机。 老广提起白鹅潭,都是往日风光,和怒其不争的叹息。 每年春节,广州都会在白鹅潭举办春节焰火晚会,一连 18 年。到江边看烟花是广州人大年初一的传统。 2013 年,焰火晚会移到了广州新商业中心,琶洲。 曾经广州人的骄傲,逐渐被边缘化。与广州其他几个 CBD 相比,白鹅潭明显落伍了。别的不说,到 2015 年,白鹅潭竟然只有一幢甲级写字楼。 区域之间的竞争是残酷的。原本是财富中心的白鹅潭,因为城市界面和开发滞后,被其他 CBD 吸走的不仅是人、钱,还有信心。 2020 年,白鹅潭再次启动了新一轮规划和建设,广州人从基础设施建起,挖隧道建大桥。沿着珠江岸边,他们修建了很多文化地标,比如岭南文化的地标 “三馆合一”,从江面上望去,城市界面焕然一新。 开发商们开始用脚投票,2022 年,华润置地以超过 38 亿的价格,拿下了白鹅潭最核心的地块,宣布将带来广州第一座万象城。 万象城像是一个开关。大家突然发现,白鹅潭既是 CBD,也会是一个完整的大都会,有文化地标,有消费场景、有高端居住。别忘了,它还拥有广州最好的一段江景,是三江交汇的地方。 万象城配套的住宅悦府,从开盘就一直占据广州千万级住宅成交量的榜首。过去 20 年从白鹅潭流出去的钱和人,肉眼可见地快速回流。 2026 年后,这里会聚集全广州最顶级的商业配套。 从华润的住宅望过去,就是白天鹅宾馆,领导人们曾经在那打开一扇窗的地方。 今年 6 月 9 日,广州白鹅潭万象城正式奠基,商业面积约 26.9 万平米,华润置地计划带来超 500 个店铺,很多都是重磅品牌。 奠基仪式上,华润置地喊出了一个口号: 让世界重回白鹅潭。 2014 年,一家企业悄悄从南京搬到了广州,在广州远郊番禺区一个名为南村的城中村里,悄悄蛰伏下来。 他们将从这里开始,征服全球。 之后几年的时间里,这家名为 SHIEN(希音)的电商平台,已经拥有了 1.2 亿用户,年营收超过 220 亿美金,在电商 APP 全球榜单和美国榜单中,希音死死压着电商之王亚马逊。 希音没有一件衣服是卖进内地的,却能用物美价廉的服装,和快时尚巨头 ZARA 们掰手腕。 等到政府媒体发现这家公司的时候,它已经是全球第三大独角兽企业了,估值千亿美元,超过京东和拼多多。 希音之于广州更重要的价值,是他们逼着供应商自我革命,彻底改造了那些原本不起眼的服装加工厂。 希音每年都会拿出一大笔钱,帮助自己的供应商扩建工厂,改造生产线,让他们的产量、速度,跟上自己的脚步,他们甚至会补贴食堂和宿舍的装修。 真金白银的补贴,不是入股,也不需要还,是纯粹的支持。 他们会把自己的 IT 工具交给工厂使用,据说华为曾经想向一些厂推销自己的数据管理系统,看了希音的系统后,默默离开了。 就这样,番禺的不少服装工厂被盘活。很多小老板成为了企业家,很多城中村的打工人,可以拿到几千块钱的月收入。 2022 年,希音走出南村,将总部搬往番禺区的商业中心: 长隆万博。 希音的追赶者也在长隆万博 —— 拼多多跨境电商平台 Temu。中国有四个 APP 在美国嘎嘎乱杀,其中两个就在长隆万博。 长隆和万博,原本是两个板块。长隆可能是中国最热闹的地方,乐园每年要接待 2000 万名游客;万博则不声不响地成为了广州的互联网高地,这两个板块的发展,某种程度上决定广州能不能从商贸和制造城市,向新兴产业的进击。 广州最新的规划顺应了大家的希望,长隆和万博组成了一个新的商圈,世界级的。建设规模已经扩展了三倍,超越了珠江新城。 再好的规划,最终还是需要有人去落地。 今年四月份,长隆万博的超级地块,被华润置地拿下,他们和长隆一起,要打造超 30 万方的万象系商业,为新商圈开一个好头。 在拿地之后,华润置地向市场喊出的第一句话是: 世界在此欢聚。 从此长隆万象更新。作为世界文旅的中国力量,长隆对园区品质和文旅的服务标准有着极高的追求。源于对这片土地深沉的热爱,几十年如一日持续深耕和付出,这正和华润置地的精神和价值观高度一致。 这个全新的组合,一起做的新的商业,不同于广州的传统购物中心。它是开放的街区,是一个超级综合体。华润的购物中心,叠加长隆的主题乐园,是前所未有的组合,很可能会开辟新的文商旅生态。 因为华润置地的执着和认真,这片土地的价值,开始被全国改善置业的人群重新认识。从 9 月末开盘到现在,入市不过半个月的时间,长隆万博悦府已经创造了今年广州开盘的最高记录,及国庆长假全广州所有在售楼盘销售套数第一名。 它把广州这座城市长假的热度,推上了新高度。眼下的广州,太需要这样的项目,来搅动一池春水了。 白鹅潭和长隆万博,广州 2023 年最激动的两个逆袭故事,都有同一个主角,华润置地。 这显然不是巧合。 白鹅潭的万象,和长隆万博的万象,不仅仅是 200 亿的土地,和之后庞大的投资,更是在城市改革的关键时期,投出了信任票。 他们相信广州,不仅仅是因为规划,更重要的是,他们相信广州的某个角落里,就蕴藏着改变世界的力量,并愿与城市一起持续共同发展。 几年前,曾经有两个美食博主探店广州天河的一家烧腊店,发现鸭仔饭只要 12 元,关心老板怎么赚钱。老板说,自己有 10 栋房子出租。 两位主持人被震惊了,感叹他有十套房子可以收租。老板认真地纠正: 十栋房,不是十套房哦,每栋有 7 层。 那一幕很广州,一位不起眼的大叔,睡后收入已经是天文数字,更不用说资产价值。 但对于年轻人来说,这不是一个好消息。广州的人口增量一直是全国第一第二,但 2021 年,增量大跳水,到了 2022 年,甚至出现了负增长。 无论是白鹅潭,还是长隆万博,都是一片给予年轻人希望的新天地。宋世明教授提过一个理念: 政府创造环境,人民创造财富。 现在看华润置地的那句口号,让世界重回白鹅潭,是很宝贵的声音。他们要把广州唤醒,召唤出那个生机勃勃的广州。 美国马萨诸塞州图书馆保存着一张购物小票,时间是 1773 年 12 月 15 日,Baxter 夫人因为体弱,被允许购买四分之一磅武夷茶。 这几乎证明了,1773 年 12 月 16 日那天,美国独立战争先驱们发起的 “波士顿倾茶事件”,倒的就是来自中国的茶叶。372 箱茶叶,导致了美国的诞生。 而这些茶,几乎可以肯定是从广州运往美国的。 同时期的广州十三行流传着一个故事,一个美国波士顿商人和十三行富豪伍秉鉴合作经营生意,由于经营不善,欠了伍秉鉴 7.2 万银元,一直没有能力偿还,伍秉鉴听说后叫人把借据拿了出来,当着这位波士顿商人面把借据撕碎。 这个故事是表扬十三行商人慷慨大方的,兽爷的好友包叔说: 美国从那时候就开始欠我们钱了。 东西方贸易的起点,就在白鹅潭。洋船泊靠,商贾云集,甚至连皇帝要打仗,也要先从这里筹钱,所谓的 “天子南库”。 华润置地喊出的 “让世界重回白鹅潭”,其实就是这个意思。站在白天鹅宾馆向外望的那位老人,也是这样希望的。 19 世纪,德国哲学家黑格尔在《历史哲学》里写过,中国没有享受海洋所赋予的文明。 但其实他错了。世界上仅存的两个千年不衰的古港,一个是埃及的亚历山大港,另一个就是广州。 广州的历史,从来就不是以穿大裤衩拖鞋的包租公为荣的。